Posts Tagged: gastronomi
Izaka Terrace’da Gastronomi, Kültür ve İyilik Aynı Sofrada Buluştu
Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı konumlanan Izaka Terrace, farklı mutfak kültürlerini ve sosyal sorumluluğu bir araya getiren özel bir gastronomi akşamına ev sahipliği yaptı. 13 Kasım Perşembe akşamı gerçekleşen “3 Şef · 1 Sofra · 3
Hatay’ın Binlerce Yıllık Mutfağı Tadında Anadolu’da
BTA tarafından düzenlenen “Tadında Anadolu Hatay Lezzet Günleri” başladı. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı – Gastronomi Şehri” ilan edilen Hatay’ın kadim gastronomi kültürünü yaşatmak ve deprem bölgesine destek vermek amacıyla hayata geçirilen etkinlikler, 17-23 Kasım’da
Hint Mutfağının İki Usta Şefi İstanbul’da Buluşuyor
Shangri-La Bosphorus, 29 Ağustos – 8 Eylül tarihleri arasında Hint gastronomisinin iki yıldız şefini konuk ediyor. Beşiktaş’ın gözde mekanı, Hindistan’ın bin yıllık mutfak geleneğini en özel haliyle sunmaya hazırlanıyor. Özel baharat harmanları, nesilden nesile aktarılan